ORGANIZACION Y SUS PRINCIPIOS

La organización

Las organizaciones son estructuras administrativas creadas para lograr metas u objetivos por medio de los organismos humanos o de la gestión del talento humano y de otro tipo. Están compuestas por sistemas de interrelaciones que cumplen funciones especializadas. También es un convenio sistemático entre personas para lograr algún propósito específico.

Las organizaciones son el objeto de estudio de la Ciencia de la Administración, a su vez de otras disciplinas tales como la Comunicación, la Sociología, la Economía y la Psicología.

La organización, es un grupo social compuesto por personas, tareas y administración que forman una estructura sistemática de relaciones de interacción, tendientes a producir bienes o servicios o normativas para satisfacer las necesidades de una comunidad dentro de un entorno, y así poder lograr el propósito distintivo que es su misión. Es un sistema de actividades conscientemente coordinadas formado por dos o más personas; la cooperación entre ellas es esencial para la existencia de la organización. Una organización sólo existe cuando hay personas capaces de comunicarse y que están dispuestas a actuar conjuntamente para lograr un objetivo común.

PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIÓN

Existen nueve principios que proporcionan la pauta para establecer una organización racional, se encuentran íntimamente relacionados, y son:

1.- Del objetivo: Todas y cada una de las actividades establecidas en la organización deben relacionarse con los objetivos y propósitos de la empresa. La existencia de un puesto solo es justificable si sirve para alcanzar realmente los objetivos, sin embargo, la realidad muestra que muchas veces se crean puestos con la consecuente implicación de costos y esfuerzos inútiles.

2.- Especialización: El trabajo de una persona debe limitarse, hasta donde sea posible, a la ejecución de una sola actividad. El trabajo se realizara mas fácilmente si se subdivide en actividades claramente relacionadas y delimitadas, mientras más específico y menor sea el campo de acción de un individuo, mayor será su eficiencia y destreza.

3.- Jerarquía: Es necesario establecer centros de autoridad de los que emane la comunicación necesaria para lograr los planes, en los cuales la autoridad y la responsabilidad fluyan en una línea clara e ininterrumpida, desde el más alto ejecutivo hasta el nivel más bajo.

4.- Paridad de autoridad y responsabilidad: A cada grado de responsabilidad conferido, debe corresponder el grado de autoridad necesario para cumplir dicha responsabilidad. No tiene objeto hacer responsable a una persona por determinado trabajo si no se le otorga la autoridad necesaria para poder realizarlo.

5.- Unidad de mando: Al determinar un centro de autoridad y decisión para cada función, debe asignarse un solo jefe, y que los subordinados no deberán reportar a más de un superior.

6.- Difusión: Las obligaciones de cada puesto que cubren responsabilidad y autoridad, deben publicarse y ponerse, por escrito a disposición de todos aquellos miembros de la empresa que tengan relación con las mismas.

7.- Amplitud o tramo de control: Hay un límite en cuanto al número de subordinados que deben reportar a un ejecutivo, de tal manera que éste pueda realizar todas sus funciones eficientemente. Un gerente no debe ejercer autoridad directa a más de cinco o seis subordinados, a fin de asegurar que no esté sobrecargado, y que esté en la posibilidad de atender otras funciones más importantes.

8.- De la coordinación: Las unidades de una organización siempre deberán mantenerse en equilibrio. Todas las funciones deben apoyarse completamente y combinarse, a fin de lograr un objetivo común; en esta forma, la organización funcionara con un sistema armónico en el que todas sus partes actuaran oportunamente y eficazmente, sin ningún antagonismo.

9.- Continuidad: Una vez que se ha establecido, la estructura organizacional requiere mantenerse, mejorarse y ajustarse a las condiciones del medio ambiente.

 http://html.rincondelvago.com/la-organizacion.html. Recuperado el 6 de octubre de 2016, de https://es.wikipedia.org/wiki/Organizaci%C3%B3n.

CAPACIDAD INSTALADA DE LA EMPRESA BIMBO

Capacidad instalada de Bimbo.

El Grupo BIMBO está compuesto por algunas otras franquicias dentro del mercado pertenecientes a este mismo se especializan en distintos puntos del mercado cubriendo las necesidades de cada sector entre las cuales cabe mencionar:

 Bimbo se encuentra dividido en:

*  Organización Wonder, Milpa Real y Tía Rosa, en su línea de productos frescos.

 * Organización Marinela, que maneja las líneas de pastelitos y galletas y es responsable de las marcas Marinea,

 * Lara y galletas Tía Rosa.

*  Organización Ricolino, encargada de dulces y chocolates, bajo las marcas Ricolino y Candy Max.

*  Organización Barcel, a cargo de la línea de botanas.

Esta organización cuenta con varios productos de interés dentro de los cuales están los favoritos de las familias y el catalogo importante de la empresa. para adentrarnos al tema de la capacidad instalada de esta organización tomaremos como referencia la elaboración del pan blanco (sándwich) para realizar dicha investigación del proceso. Como todo proceso se es necesario tener una serie de pasos que deben seguirse para poder tener éxito en el resultado solicitado mostrando así los pasos:

1) Obtención de los insumos: estos son obtenidos de distintos proveedores los cuales son:

*Leche

* Harina

*Huevo

* Azúcar

* Manteca

* Levadura  

2) Verificación de materia prima: como toda empresa Grupo Bimbo verifica que la calidad de la materia prima sea correspondiente a las especificaciones con las que se pidieron.

3) Mezcla: posteriormente se transportan las materias al interior de la empresa para asi ser adicionados en una mezcladora.

4) Dividido: después de que la mezcladora ha terminado su trabajo, la masa pasa a una banda en donde se divide en piezas pequeñas, donde cada pieza corresponde a una barra de Pan Blanco Bimbo.

5) Moldeado: una vez que se ha dividido la masa en piezas pequeñas esta pasa por una mesa, en donde se da el tamaño característico del Pan Blanco Bimbo.

6) Depositado en moldes: consecuentemente las piezas de masa se deposita en los moldes en donde se darán las dimensiones características de Pan Blanco Bimbo.

7) Horneado: después de haber dado dimensiones a las piezas de masa, estas pasan a lo que es el horno, en done obtienen la textura y el sabor correspondiente a Pan Blanco Bimbo.

8) Enfriado: ya que el pan esta cocido este se deja enfriar para que se pueda cortar.

9) Rebanado: posteriormente la barra de pan se pasa por una rebanadora en donde se corta de un mismo tamaño.

10) Aseguramiento de calidad: cómo Grupo Bimbo es una de las panificadoras más grande del mundo, esta tiene que verificar que el producto que se va a empacar sea de calidad, para que de esta manera no haya problemas en la calidad y así no manche el prestigio con el que cuenta.

11) Empacado: después de haber verificado la calidad, se procede a empacar el Pan Blanco Bimbo.

Bibliografia

Fabiola, N. (07 de Sep. de 2013). gestiopolis. Recuperado el 20 de Nov. de 2016, de http://www.gestiopolis.com/descripcion-del-sistema-de-produccion-del-pan-blanco-bimbo/

ETAPAS DE ORGANIZACION

Etapas de la Organización 

*División del trabajo.

Es la separación y delimitación de las actividades, con el fin de realizar una función con la mayor precisión, eficiencia y el mínimo es fuerzo, dando lugar a la especialización y perfeccionamiento en el trabajo. Para dividir el trabajo es necesario seguir una secuencia que abarca las siguientes etapas:

*Jerarquización

Es la disposición de las funciones de una organización por orden de rango, grado o importancia.

Reglas. Su observancia es indispensable cuando se jerarquiza:

1. Los niveles jerárquicos establecidos dentro de cualquier grupo social deben ser los mínimos e indispensables.

2. Se debe definir claramente el tipo de autoridad (lineal, funcional y/o staff) de cada nivel.

Departamentalización: La departamentalización se logra mediante una división orgánica que permite a la empresa desempeñar con eficiencia sus diversas actividades.

Secuencia de la departamentalización. Al departamentalizar es conveniente seguir la siguiente secuencia:

1.    Listar todas las funciones de la empresa.

2.    Clasificarlas.

3.    Agruparlas según un orden jerárquico.

4.    Asignar actividades a cada una de las áreas agrupadas o departamentos.

5.    Especificar las relaciones de autoridad, responsabilidad y obligación, entre las funciones y los puestos.

6.    Establecer líneas de comunicación e interrelación, entre los departamentos.

7.    El tamaño, la existencia y el tipo de organización de un departamento deberán relacionarse con el tamaño y las necesidades específicas de la empresa, y de las funciones involucradas.

    Tipos de departamentalización. De acuerdo con la situación específica de cada empresa, es posible aplicar diversos tipos de departamentalización; los más usuales son:

1.    Funcional. Consiste en agrupar las actividades análogas según su función primordial para lograr la especialización y, con ello, una mayor eficiencia del personal.

2.    Por productos. Es característica de las empresas que se dedican a la fabricación de diversas líneas de productos. La departamentalización se hace con base en un producto o grupo de productos relacionados entre sí.

3.    Geográfica o por territorios. Este tipo de departamentalización proporciona un instrumento lógico y eficiente cuando las unidades de la empresa realizan actividades en sectores alejados físicamente, y/o cuando el tramo de operaciones y de personal supervisado es muy extenso y está disperso en áreas muy grandes. Se utiliza principalmente en el área de ventas, ejemplo: dividir a una empresa en zonas regionales

4.    Clientes. Consiste en crear unidades cuyo interés primordial es servir a los distintos compradores o clientes. Por lo general se aplica en empresas comerciales, principalmente en los almacenes, aunque puede también utilizarse con base en determinados mercados.

5.    Por procesos o equipo. Al fabricar un producto, el proceso o el equipo que se haya empleado puede servir de base para crear unidades departamentales, sobre todo si reporta ventajas, económicas, de eficiencia, ahorro de tiempo, etc., ya sea por la capacidad del equipo, manejo especial del mismo o porque el proceso lo requiera. La división de una planta automotriz de acuerdo con cada una de las etapas de su proceso, como: fundición, ensamble, pintura, pulido, etc., nos muestra la departamentalización por procesos.

6.    Secuencia. Este tipo de departamentalización se utiliza por lo general en niveles intermedios o inferiores. En muchas empresas, por razones técnicas o económicas, es necesario departamentalizar por secuencias alfabéticas, numéricas o de tiempo.

Descripción defunciones, actividades y obligaciones 

Después de haber establecido los niveles jerárquicos y departamentos de la empresa, es necesario definir con toda claridad las labores y actividades que habrán de desarrollarse en cada una de las unidades concretas de trabajo o puestos de los distintos departamentos de la organización. Consiste en la recopilación ordenada y clasificada de todos los factores y actividades necesarios para llevar a cabo, de la mejor manera, un trabajo; la descripción de funciones se realiza, primordialmente, a través de las técnicas de análisis de puestos y de la carta de distribución del trabajo o cuadro de distribución de actividades.

*Coordinación.

La eficacia de cualquier sistema organizacional estará en relación directa con la coordinación, misma que se obtiene a través del establecimiento de líneas de comunicación y autoridad fluidas. 

La función básica de la coordinación es lograr la combinación y la unidad de esfuerzos, bien integrados y balanceados en el grupo social. 

La coordinación es la sincronización de los recursos y los esfuerzos de un grupo social, con el fin de lograr oportunidad, unidad, armonía y rapidez, en el desarrollo y la consecución de los objetivos.

Bibliografía

el mayor portal de gerencia. (s.f.). Recuperado el 26 de Nov. de 2016, de http://www.elmayorportaldegerencia.com/Documentos/Organizacion/[PD]%20Documentos%20-%20Organizacion.pdf

ETAPAS DE CONTROL

Etapas de control

• Establecimiento de normas o estándares de ejecución

Estándar: Es una unidad de medida que sirve como modelo, guía o patrón con base en la cual se efectúa el control, representa el estado de ejecución deseado y consiste en fijar las unidades de medida que sirven como puntos de referencia y que están basados en los objetivos.

Ralph C. Davis menciona que los estándares no deben limitarse a establecer niveles operativos de los trabajadores, sino que, además, deben abarcar las funciones básicas y áreas clave de resultados:

-Rendimiento de beneficios.- Es la utilidad que obtenemos de comparar ésta con la inversión de capital necesaria para llevar a cabo el proceso productivo.

-Posición en el mercado.- Estándares que se utilizan para determinar la aceptación de algún producto lanzado al mercado, en base al proceso de comercialización para tal efecto. 

    

-Productividad.- Se aplica tanto en el área de producción como en todas las áreas que conforman la empresa, se obtiene en base al estándar horas-máquina, horas-hombre.

-Calidad del producto.- Se establece para verificar la superioridad referente a la calidad de nuestro producto en comparación con la competencia.

-Desarrollo del personal.- Estándar enfocado al elemento humano, concerniente a su desenvolvimiento en la empresa, en base a los programas de desarrollo.

-Evaluación de la actuación.- Determina los límites de productividad del elemento humano en la empresa.

• Medición del desempeño o de los resultados

En ésta etapa se van a medir los resultados contra lo ejecutado, aplicando las unidades de medida, las cuales, deben ser definidas acorde a los estándares. Para llevar a cabo lo anterior, es necesario apoyarnos de los sistemas de información de la empresa, y para que el proceso de control resulte efectivo la información que obtengamos debe ser totalmente confiable, oportuna, y que fluya por los canales idóneos de la comunicación.   

Al realizar la medición y obtención de la información arriba señalada, es conveniente comparar los resultados medidos con los estándares previamente fijados, obteniendo así las posibles desviaciones, mismas que deben reportarse inmediatamente. Las unidades de medida normalmente aplicables son: tiempo por pieza producida, porcentaje de material rechazado, horas-máquina utilizada.

• Corrección de las desviaciones

Los controles tienden a conducir a la acción correctiva, cuando detectamos fallas, debemos verificar donde está el mal, cómo sucedió, quien es el responsable y así tomar las medidas de corrección pertinentes.

Cuando en la medición de resultados encontramos desviaciones en relación con los estándares, es conveniente hacer el ajuste ó corrección correspondiente. Normalmente las tendencias correctivas a los controles las asume el ejecutivo de la empresa, sin embargo, antes de llevar a cabo el proceso conviene conocer si la desviación es un síntoma ó una causa. Podemos ejemplificar lo anterior cuando un producto en el mercado disminuye su venta, lo cual, es un indicio de que algo se ha ejecutado mal en base a lo planeado, la primer actitud para contrarrestar la poca demanda del producto no es precisamente elevar el número vendedores o someterlos a capacitación, sino analizar detalladamente si esa baja no se debe a mala calidad del producto o si el proceso de comercialización ha sido muy raquítico.

Cuando se lleva el establecimiento de medidas correctivas, se origina la retroalimentación, de acuerdo a lo anterior, es en éste proceso donde se entrelaza la planeación y el control.

• Retroalimentación

Es el proceso mediante el cual, la información que se obtiene en el control se ajusta al sistema administrativo con el paso del tiempo. Dependerá mucho de la calidad de la información que se obtenga para que la retroalimentación.

Bibliografía

Genesis. (s.f.). Recuperado el 26 de Nov. de 2016, de http://genesis.uag.mx/edmedia/material/adm/unidad6.pdf

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS Un manual de procedimientos es un instrumento administrativo que apoya el quehacer cotidiano de las diferentes áreas de una empresa. En los manuales de procedimientos son consignados, metódicamente tanto las acciones como las operaciones que deben seguirse para llevar a cabo las funciones generales de la empresa. Además, con los manuales puede hacerse un seguimiento adecuado y secuencial de las actividades anteriormente programadas en orden lógico y en un tiempo definido. , . Los procedimientos, en cambio, son una sucesión cronológica y secuencial de un conjunto de labores concatenadas que constituyen la manera de efectuar un trabajo dentro de un ámbito predeterminado de aplicación. El objetivo general del proyecto consiste en levantar y describir los principales procedimientos de las Unidades o Departamentos de la Facultad. Para lo cual se han utilizado diferentes herramientas para la recopilación de información necesaria para el levantamiento de los procedimientos tales como: entrevistas personales, reuniones con los Jefes de cada Unidad y Departamentos, recopilación de documentos e informes anteriores relacionados con el tema. Cabe señalar que en esta primera etapa solo se recopiló la información real de cada Unidad y en ningún caso se llevó a cabo un rediseño de actividades, por lo cual la información recopilada en el presente manual corresponde a la información entregada por cada Jefatura y funcionarios de las Unidades. ESTUDIO DEL MERCADO El concepto de mercado se refiere a dos ideas relativas a las transacciones comerciales. Por una parte se trata de un lugar físico especializado en las actividades de vender y comprar productos y en algunos casos servicios. En este lugar se instalan distintos tipos de vendedores para ofrecer diversos productos o servicios, en tanto que ahí concurren los compradores con el fin de adquirir dichos bienes o servicios. Todo estudio de mercado plantea una serie de interrogantes sobre aspectos Básicos como son: ¿cuáles son sus objetivos?, ¿qué métodos utilizar?, ¿qué es el análisis de la oferta y la demanda?, ¿cuáles son los métodos de proyección de la oferta y demanda?, ¿cómo determinar el precio de un servicio?, ¿cómo presentar un estudio de mercado?. A éstas y otras interrogantes se les da respuesta en este capítulo enfocado al estudio de mercado en la micro, pequeña y mediana empresa. Ahora bien, la manera de integrar un estudio de mercado puede hacerse con distintos medios documentales. CAPASIDAD DEL BIMBO El método deductivo e inductivo son herramientas que nos ayudan a determinar una actividad o un cierto hecho. Para aplicar estas herramientas es necesario hacer uso de la observación de los hechos que suceden en el entorno, y por consiguiente realizar la clasificación y el estudio de los mismos. Como también la derivación inductiva que parte de los hechos y permite llegar a un razonamiento por medio de la lógica, para proponer mediante diversas observaciones y análisis una hipótesis que brinden una solución al problema. El presente trabajo tiene como finalidad dar a conocer el proceso de producción del Pan Blanco Bimbo por medio del método deductivo e inductivo. En donde se muestran todos los elementos del proceso de producción los cuales son los insumos, el proceso como tal, las salidas la retroalimentación y el ambiente que rodea al mismo. Así como también mostrar la logística inversa que realiza Grupo Bimbo, en donde da un nuevo uso a los empaques de sus productos de pan, con la finalidad de reciclarlos tratarlos y emplearlos en nuevos procesos de producción para la creación de otros productos La Compañía fue fundada en 1945 con una sola planta y 10 camiones repartidores con pan de caja en la Cuidad de México, entre sus activos se incluyen 156 plantas, más de 50,000 rutas de distribución y más de 2 millones de puntos de venta. Grupo Bimbo, una de las empresas panificadoras más grandes e importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas. Además de que son el líder de panificadoras en México, Latinoamérica y Estados Unidos. Cuenta con 12 plantas productivas entre España y Portugal y con 65 delegaciones y gerencias de ventas. Tiene presencia en 19 países de América, Asia y Europa, cuenta con más de 10,000 productos y con más de 100 marcas de reconocido prestigio. En este caso la planta a analizar es Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V. ubicada en México - Álvaro Obregón; Distrito Federal; 01210 incorporada el 15 de Junio de 1945 contando con 127,000 empleados.

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL SUR DEL ESTADO DE MEXICO

CONTADURÍA

FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN

VIRIDIANA QUINTANA LÓPEZ

“PROYECTO PROCESO ADMINISTRATIVO”

DAFNIS MACEDO GARDUÑO

ERIKA NIETO ROSAS

GUADALUPE CONSUELO GARCÍA

ANA YATZELLY JAIMES GONZÁLEZ

OMAR PINEDA NOVERON

GRUPO 103

SAN MIGUEL IXTAPAN TEJUPILCO MÉXICO.

A 10 DE DICIEMBRE DEL 2016

Introducción.

El Proceso administrativo sirve para llevar una buena planeación de acuerdo a los objetivos que deseas alcanzar es fundamental ya que gracias ala técnicas y a los pasos puedes realizar una planeación confiable y poder medir los resultados de tus objetivos establecidos.

Estableciendo políticas, estrategias reglamentos y valores que te ayudaran a fortalecer la creación de tu empresa para poder lograr un gran éxito.

En el primer apartado se da a conocer el nombre de la empresa de la misma manera la misión y visión así como también algunos de los valores que tiene la empresa.

Se hace mención de los objetivos específicos de la empresa así como algunas estrategias importantes para alcanzar el éxito, seguido de las políticas que la empresa tiene y que son de suma importancia para mantenerse en el mercado laboral, sin faltar mencionar el reglamento que tiene la empresa estrictamente calificado y aprobado por cada uno de los trabajadores.

PROYECTO

“PROCESO ADMINISTRATIVO”

Índice.

Introducción........................................................................................................... 2

Nombre de la empresa......................................................................................... 3

Misión..................................................................................................................... 6........

Visión...................................................................................................................... 7

Valores................................................................................................................... 8

Objetivos................................................................................................................. 9

Estrategias............................................................................................................. 9

Políticas.................................................................................................................. 9

Reglamento......................................................................................................... 10

Programas........................................................................................................... 11

Presupuesto........................................................................................................ 12

Organización de la nueva empresa................................................................ 15

Organigrama....................................................................................................... 16

Número de empleados...................................................................................... 16

Dirección de la nueva empresa....................................................................... 16

Estrategias de motivación a emplear.............................................................. 16

Tipos de comunicación..................................................................................... 17

Descripción del tipo de autoridad.................................................................... 17

Estilo de gerencia............................................................................................... 17

Control de la nueva empresa........................................................................... 17

Definición de control a utilizar......................................................................... 18

Identificación de las técnicas de control a emplear..................................... 18

Estudio de mercado........................................................................................... 18

Manual de procedimientos............................................................................... 23

Cronograma de actividades.............................................................................. 24

Integración de capital........................................................................................ 26

Estados financieros........................................................................................... 26

Anexos................................................................................................................. 27

Misión: Ofrecer gran variedad de cosméticos garantizando la calidad de cada uno de ellos, así como también brindar un servicio confiable para la satisfacción plena de nuestros clientes.

Visión: ser una empresa reconocida internacionalmente para poder distribuir nuestros productos a varias partes del mundo.

Valores:

ü  El uso de estos productos puede irritar tu piel.

ü  Puede ser alérgico.

ü  Puede resecar tu piel.

ü  Puede producir daños secundarios.

ü  Puede generar acné.

ü  Causa cáncer.

Objetivos:

ü  Brindar un servicio de excelente calidad.

ü  Ofrecer productos de calidad

ü  Contar con personal capacitado para el buen funcionamiento de cada área.

ü  Disponer de instalaciones en buen estado.

ü  Modernizar nuestros productos constantemente.

Estrategias:

ü  Contar con el equipo necesario de trabajo.

ü  Supervisión de la entrada y salida del producto.

ü  Dar curso de capacitación a nuestro personal.

ü  Mejorar las instalaciones constantemente.

ü  Estar en constante actualización de nuestros productos.

Políticas:

ü  Prestaciones mínimas de la ley.

ü  Bonos al empleado del mes.

ü  Servicios de comedor.

ü  La empresa cumplirá los requisitos acordados con los clientes.

ü  La empresa se comprometerá a cumplir con sus obligaciones.

ü  Rotación del personal de acuerdo a su desempeño laboral.

ü  Aumento de salario de acuerdo al desempeño de cada empleado.

ü  Promover un ambiente de trabajo seguro y saludable para nuestros colaboradores para evitar cualquier tipo de riesgo.

ü  Mantener un programa de Capacitación y lineamientos para asegurarnos que nuestros trabajadores sean capaces de desarrollar sus responsabilidades.

ü  Satisfacer las necesidades en calidad y la entrega oportuna de servicios.

ü  Aportar a nuestros clientes las soluciones más adecuadas  a sus necesidades mediante la búsqueda de nuevos productos.

ü  Prevenir la contaminación asociada a nuestra actividad.

ü  Minimizar la generación de residuos derivados de nuestro trabajo.

ü  Entregar un servicio de alto nivel comprobable.

ü  Disponer de un personal altamente capacitado, motivado y comprometido para el mejoramiento continuo de la empresa.

ü  Proporcionar los recursos necesarios a los trabajadores para el desempeño de sus actividades.

ü  Brindar un descuesto al cliente si nos recomienda y atrae a nuestro negocio a otro cliente.

ü  Brindar un descuesto a los clientes que nos compren constantemente.

ü  Fijación de precios basados en el costo.

ü  Aplicar descuentos por volumen de mercancía adquirida.

ü  Velar por la imagen de la empresa con cada uno de los clientes.

ü  Todo el trabajo del personal será desempeñado con responsabilidad bajo la supervisión de un gerente.

ü  Dar información completa y precisa  a los clientes de todos los productos.

ü  Dar respuesta a los requerimientos  en los tiempos estimados.

ü  Ofrecer un ambiente agradable a los clientes.

ü  Ser flexibles con los horarios de atención al cliente.

Reglamento:

ü  Portar el uniforme adecuado a la hora de la entrada.

ü  Solo el personal autorizado tendrá acceso a las áreas correspondientes de acuerdo a su cargo.

ü  Mantener ordenadas las áreas de trabajo.

ü  Ser puntual a la hora de la entrada.

ü  Bebidas alcohólicas

ü  Drogas

ü  Armas de fuego o punzo cortantes.

ü  El personal no podrá entrar a las instalaciones si se encuentra en estado de ebriedad ni bajo los efectos de alguna droga o estupefaciente, lo cual podrá generar su baja definitiva.

ü  Ningún colaborador podrá recibir visitas de carácter personal. 

ü  Ningún colaborador podrá realizar llamadas personales con excepción de emergencias.

ü  No se aceptan mascotas dentro de las instalaciones.

ü  Todos los colaboradores sin excepción, tendrán una tolerancia de entrada de 10 minutos.

ü  Ningún colaborador podrá fumar dentro de las instalaciones.

ü  Justificar sus inasistencias e impuntualidades, no sin antes aclarar que los días inasistidos por el empleado no serán remunerados.

ü  Asistir regularmente a sus tareas y mantener puntualidad, buena presencia y adecuada dedicación en su trabajo.

ü   Prestar como deber de colaboración servicios durante horas extraordinarias cuando las circunstancias lo determinen.

ü  Responder en caso de daño ocasionado a la empresa.

ü  Avisar a la empresa las causas de su ausencia por cualquier motivo, o su imputabilidad, independientemente de su justificación.

ü  Ajustarse a un buen funcionamiento en la parte de higiene en los sanitarios y demás lugares situados en la empresa.

ü  Los empleados llevaran a su disposición una presentación personal ajustable a la atención al cliente, de forma elegante, de manera que no genere comentarios negativos de la empresa.

ü  Se venderán productos novedosos por encargo, facilitándole y enseñándole al cliente diferentes tipos de revistas y así contraer la compra, el plazo para pagar es de un mes ya que se efectúa con un sistema de abono diario.

ü  Obedecer toda orden impartida por un supervisor.

ü  Está prohibido registrar el control de asistencia de otro trabajador. Hacerlo será considerado como falta grave.

ü  Los permisos por inasistencias y salidas en horas de trabajo se obtendrán del Gerente General y serán comunicados al responsable de Recursos Humanos. Se exceptúan los permisos por Comisiones de Servicios.

ü  En caso de enfermedad, deberá el trabajador comunicarlo a su inmediato superior, para luego acreditarla oportunamente con el Certificado Médico.

ü  La acumulación de inasistencias, según su naturaleza genera pérdida del derecho vacacional y es causal de despido de acuerdo a la legislación vigente.

Programa:

ü  La empresa hará reconocer el trabajo de cada uno de sus empleados los cuales serán premiados por el gran desempeño de su labor.

ü  La empresa dará capacitación cada 6 meses a cada uno de sus empleados para mejorar su rendimiento dentro de la organización.

ü  De acuerdo con la ley federal de trabajo cada uno de nuestros empleados tendrá derecho a gozar de sus respectivas vacaciones en el periodo que la empresa lo asigne. 

ü  Para motivar a nuestros trabajadores la empresa le otorgara incentivos a los mejores empleados tales como son: despensas, bonos, aumento de salario, premios de puntualidad y asistencia, etc.

Presupuesto:

Concepto	Marca	Precio	IVA	Total	Pzas	Total
RENTAS PAGADAS POR ANTICIPADO
Renta de edificio		$17,241.38	$2,758.62	$20,000.00	1	$20,000.00

Concepto	Marca	Precio	IVA	Total	Pzas	Total
EQUIPO DE TRANSPORTE
Transporte		$155,172.41	$24,827.59	$180,000.00	5	$900,000.00

Concepto	Marca	Precio	IVA	Total	Pzas	Total
EQUIPO DE COMPUTO
Computadoras		$7,758.62	$1,241.38	$9,000.00	5	$45,000

Concepto	Marca	Precio	IVA	Total	Pzas	Total
MOBILIARIO Y EQUIPO
Cajas registradoras		$13,362.07	$2,137.93	$15,500.00	5	$77,500.00
Exhibidores		$5,493.10	$878.90	$6,372.00	15	$95,580.00
Espejos		$103.45	$16.55	$120	3	$360.00
Teléfonos		$556.03	$88.97	$645.00	3	$1935.00

Concepto	Marca	Precio	IVA	Total	Pzas	Total
PROPAGANDA Y PUBLICACIÓN
Publicidad		$29,285.34	$4,685.66	$33,971.00	5	$33,971.00

Concepto	Marca	Precio	IVA	Total	Pzas	Total
PAPELERÍA Y ÚTILES
Papelería		$862.07	$137.93	$1,000.00	-	$1,000.00

Concepto	Marca	Precio	IVA	Total	Pzas	Total
ALMACÉN
Rímel		$43.11	$6.89	$50.00	1,000	$50,000.00
Delineador de lápiz		$25.86	$4.14	$30.00	1,000	$30,000.00
Delineador liquido		$34.48	$5.52	$40.00	1,000	$40,000.00
Sombra		$56.90	$9.10	$66.00	1,000	$66,000.00
Maquillaje liquido		$241.38	$38.62	$280.00	1,000	$280,000.00
Maquillaje en polvo		$215.52	$34.48	$250.00	1,000	$250,000.00
Maquillaje en crema		$51.72	$8.28	$60.00	1,000	$60,000.00
Labial		$107.76	$17.24	$125.00	1,000	$125,000.00
Rubor		$47.41	$7.59	$55.00	1,000	$55,000
Brochas		$25.86	$4.14	$30.00	1,000	$30,000.00
Esponja difuminadora		$25.86	$4.14	$30.00	1,000	$30,000.00
Polvo traslucido		$198.28	$31.72	$230.00	1,000	$230,000.00
Sellador de maquillaje		$206.90	$33.10	$240.00	1,000	$240,000.00
Primer		$241.38	$38.62	$280.00	1,000	$280,000.00
Polvo suelto		$357.76	$57.24	$415.00	1,000	$415,000.00
Correctores		$241.38	$38.62	$280.00	1,000	$280,000.00

Organización de la nueva empresa:

Las organizaciones están conformadas por un sinnúmero de actividades que se deben identificar y clasificar, con el fin de agruparlas de acuerdo a los recursos de la empresa y las situaciones actuales. 

Es la separación de actividades con el fin de realizar una función con mayor precisión, eficiencia y el mínimo esfuerzo.

Cuando ya están definidas las áreas de trabajo, entonces se delega con toda claridad y precisión la responsabilidad, implementado la autoridad necesaria y correspondiente para la ejecución de tareas.

Organización lineal o militar

La facultad de toma de decisiones se centra en una sola persona, quien tiene la responsabilidad básica del mando. La disciplina es fácil de mantener porque los subordinados reportan a un solo jefe. Se utiliza en instituciones militares y pequeñas empresas. La autoridad y la responsabilidad se transmiten en línea recta, la autoridad disminuye conforme va descendiendo y la responsabilidad aumenta conforme asciende.

Organigrama:

Magnitud de la empresa:

ü  Financiero: 10, 000, 000

ü  Personal ocupado: Mediana (21-100 personal)

ü  Producción: Mecanizada

ü  Ventas: Mediana: Mercados Nacionales.

Dirección de la nueva empresa:

La empresa motivara a sus trabajadores para que haya excelentes resultados en el trabajo, además tendrá la capacidad cada gerente de tener una buena comunicación con los empleados para evitar errores que afecten los planes establecidos, cada vez que se realicen las actividades estas serán vigiladas con el encargado de cada departamento.

Estrategias de motivación a emplear:

ü  prestaciones y servicios (días de vacaciones, servicios sanitarios, etc.).

ü  Premiar los logros en el trabajo tanto económicamente como a través de reconocimientos e incentivos como viajes, actividades lúdicas, regalos, etc.

ü  Facilitar la promoción. Los empleados deben estar convencidos de que si se esfuerzan y trabajan con calidad acabarán logrando mejoras y ascensos en la empresa.

ü  Proponer retos: felicitaciones, ascensos, aumento de sueldo, etc.

Tipos de comunicación:

ü  Murales.

ü  Intercomunicadores.

ü  Teléfonos.

ü  Internet.

ü  Circulares.

ü  Memorandos.

ü  Cartas.

ü  Publicaciones.

ü  Informes.

ü  Reportes.

ü  Reuniones.

Descripción del tipo de autoridad:

ü  Autoridad administrativa: Cada subordinado acatara las órdenes dadas por su jefe de área.

Estilo de gerencia:

ü  Gerencia por objetivos: el encargado de cada área debe especificar a sus subordinados las actividades que se deben realizar para que se pueda lograr el objetivo y se puedan seguir nuevas estrategias en caso de que ocurran fallas.

ü  El gerente debe generar una confianza entre los trabajadores.

ü  El gerente tendrá la capacidad de distribuir las labores entre sus subordinados.

Control de la nueva empresa:

ü  Control preliminar

Definición de control a utilizar:

Control preliminar: creación de políticas, procedimientos y reglas diseñadas para asegurar que las actividades planeadas sean ejecutadas con propiedad. En vez de esperar los resultados y compararlos con los objetivos es posible ejercer una influencia controladora limitando las actividades por adelantado.

Identificación de las técnicas de control a emplear:

ü  Contabilidad

ü  Auditoria

ü  Presupuestos

ü  Reportes, informes

ü  Formas

ü  Archivos (memorias de expedientes)

ü  Estados de resultados.

ü  Balances generales.

Estudio de mercado:

1.-

Según las encuestas realizadas el 74% de las personas prefiere los labiales, rímel y base en polvo y el 26% delineador, rubor y maquillajes líquidos.

2.-

Esta grafica representa que el 46% conoce las causas  de los impactos químicos tóxicos del maquillaje y el 54% solo conoce algunas.

3.-

El 35% de las personas opina que los maquillajes son muy caros, mientras que el 65% opina que el precio es adecuado por la calidad del producto.

4.-

El 7% de las personas se maquilla de vez en cuando, mientras que el 93% se maquilla todos los días.

5.-

El 89% de las personas estarían dispuestas a probar nuevas marcas y el 11% está en desacuerdo.

6.-

El 65%  de las personas le gusta que la calidad de su servicio sea excelente y el 34% que la calidad del servicio sea bueno.

7.-

El 92% de las personas a la hora de consumir el producto toma en cuenta la calidad, mientras tanto el 8% el material del cual está elaborado.

8.-

El 56% de las personas toma en cuenta la calidad, el 34% la marca y el 10% el precio del producto.

9.-

El 85% de las personas prefiere el maquillaje en polvo para el rostro y el 15% el maquillaje líquido

10.-

El 45% de las personas prefiere la marca de Jafra, el 34% el Mary Kay, el 13% Revlon y el 8 %Bissu

Manual de procedimientos:

Gerencia general: Se encargara de planificar, organizar, dirigir, controlar y organizar el trabajo de la empresa para que tenga un buen funcionamiento.

Departamento de administración: Este se encarga de instrumentar normas, políticas y procedimientos necesarios para llevar a cabo el registro de las operaciones financieras del departamento de contabilidad y llevar el control del departamento de recursos humanos para que el personal sea apto para la realización de cada labor.

Departamento de compras: Este se encarga de cotizar los mejores precios que le convengas a la empresa, así como la calidad.

Departamento de Ventas: Se encarga de registrar las ventas, así como también la atención y el servicio que se le da a los clientes y buscar estrategias para elevar las ventas.

Departamento de Almacén: se encarga de que el producto este en buen estado cuando entra y sale para evitar pérdidas, así como mantener en orden los productos de acuerdo a su clasificación.

Diagrama de flujo:

Cronograma de actividades:

ACTIVIDADES

ENERO

FEBRERO

MARZO

ABRIL

MAYO

JUNIO

ENCARGADO

SEMANAS

SEMANAS

SEMANAS

SEMANAS

SEMANAS

SEMANAS

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

1

2

3

4

Compra de material para la empresa

X

X

X

X

X

X

DEPARTAMENTO DE COMPRAS. DAFNIS MACEDO GARDUÑO

Compra de productos para la empresa

X

x

x

x

x

x

DEPARTAMENTO DE COMPRAS. DAFNIS MACEDO GARDUÑO

Reunión de personal administrativo

x

x

X

X

X

x

GERENTE GENERAL OMAR PINEDA NOCERON

Capacitación al personal

x

X

X

X

X

X

GERENCIA DE VENTAS GUADALUPE CONSUELO GARCIA

Pago al personal administrativo

x

X

X

x

X

x

GERENCIA DE ADMINISTRACION ISABEL AVILES CASTELAN

Publicidad

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x

x

x

x

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x

X

x

x

x

X

x

x

x

x

x

x

x

X

x

x

x

x

GERENCIA DE VENTAS GUADALUPE CONSUELO GARCIA

Reuniones

X

X

x

x

DISTINTOS DEPARTAMENTOS

Contratos de compras

x

x

x

x

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x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

x

DEPARTAMENTO DE COMPRAS DAFNIS MACEDO GARDIÑO

Supervisión de la empresa

x

x

x

GERENTE GENERAL OMAR PINEDA NOVERON

Reunión con los proveedores

X

X

DEPARTAMENTO DE COMPRA DAFNIS MACEDO GARDUÑO

Mantenimiento de los materiales

X

X

X

X

DEPARTAMENTO DE ALMACEN ANA YATZELI JAIMES

Pago de impuestos.

X

X

X

X

X

X

DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION ISABEL ACILES CASTELAN

Inventarios y presupuestos

X

X

X

X

X

X

GERENCIA DE ADMINISTRACION ISABEL AVILES CASTELAN

Control de productos

X

X

X

x

X

x

DEPARTAMENTO DE ALMACEN ANA JAIMES

Viajes y negocios

x

x

x

X

x

x

x

X

x

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x

X

x

x

x

x

x

x

x

X

x

x

x

x

DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION ISABEL AVILES CASTELAN

Revisar y recibir la mercancía.

x

X

x

x

x

DEPARTAMENTO DE ALMACEN ANA YATZELI JAIMES

Integración de capital:

Capital contable

ü  Aportación de los socios.

ü  Préstamos bancarios.

Estados financieros:

I-doley
BALANCE GENERAL
OCTUBRE DE 2016
ACTIVO CIRCULANTE		PASIVO CIRCULANTE
ALMACEN	$      2,121.56
RENTAS PAG.X ANTICIPADO	$    17,241.38
IVA ACREDITABLE	$    37,113.07
TOTAL	$    56,476.01
ACTIVO NO CIRCULANTE		PASIVO NO CIRCULANTE
MOBILIARIO Y EQUIPO	$    19,514.65
EQUIPO DE COMPUTO	$      7,758.62
EQUIPO DE TRANSPORTE	$  155,172.41
PAPELERIA Y UTILES	$          862.07	CAPITAL
PROPAGANDA Y PUBLICIDAD	$    29,285.34	CAPITA SOCIAL	$  269,069.10
TOTAL	$  212,593.09
TOTAL ACTIVO	$  269,069.10

Anexos

COSMÉTICOS

1.- ¿Qué maquillaje usa frecuentemente?

2.- ¿Conoces los impactos que causan los químicos tóxicos del maquillaje?

a) no, los conozco.

b) si los conozco

c) solo conozco algunos

3.- ¿Qué opina del precio de los cosméticos que consume?

a) que es muy caro

b) que su precio es adecuado por la calidad del producto

c) que es poco accesible

4.- ¿Suele maquillarse todos los días o de vez en cuando? ¿por qué?

5.- ¿le gustaría probar una nueva marca?

a) si

b) no

6.- ¿Al consumir un producto como le gusta que lo atiendan?

7.- ¿Qué condiciones debe reunir un producto para que sea considerado un buen cosmético?

8.- ¿A la hora de comprar un cosmético, que es lo que toma en cuenta?

9.- ¿Qué tipo de maquillaje utiliza para el rostro?

10. ¿Cuáles son las marcas de cosméticos que frecuenta comprar?